涼皮想必大家在熟悉不過了，涼皮的制作過程大部分人也是非常熟悉的，畢竟疫情期間某音上全部都是在家制作手工涼皮的視頻，那個(gè)時(shí)候還有時(shí)間在家進(jìn)行制作，但是現(xiàn)在都回復(fù)了生產(chǎn)，大家根本沒有時(shí)間在家做飯，還是會(huì)選擇去涼皮鋪?zhàn)，所以生意火爆的不得了，如此大銷量的涼皮不用說都是用 圓形涼皮機(jī) 制作的，面水更不用說了，肯定是用 洗面機(jī) 洗的面水，沒辦法，科技就是這么發(fā)達(dá)，發(fā)達(dá)到你做生意基本上都不用上手，都是采用機(jī)械完成。
基本上擁有圓形涼皮機(jī)的商戶都會(huì)擁有1-2臺(tái)洗面機(jī)設(shè)備，為的就是讓涼皮的生產(chǎn)變得更加輕松方便，提前一夜洗出來的面水倒入發(fā)酵桶，經(jīng)過一晚上的發(fā)酵沉淀，第二天就能進(jìn)行生產(chǎn)了，使用圓形涼皮機(jī)制作出來的涼皮張張形狀相同，厚度相同（形狀、直徑、大小都是可以廠家定制的）同時(shí)涼皮的質(zhì)量、口感都要優(yōu)勝于手工制作涼皮。使用圓形涼皮機(jī)搭配洗面機(jī)設(shè)備能有效的為商戶節(jié)約時(shí)間，帶來更大的利潤。
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