關(guān)于洗面機(jī)洗出來(lái)的面筋的吃法也是多種多樣的，大部分想到的會(huì)是作為輔料和涼皮一起搭配。殊不知單獨(dú)涼拌面筋也別有一番風(fēng)味，炎炎夏日，一盤(pán)拍黃瓜涼拌面筋做起來(lái)簡(jiǎn)單便捷，吃起來(lái)更是清涼爽口。
下面就為大家介紹一下拍黃瓜涼拌面筋的做法：
主料：洗好的面筋150克 黃瓜1根
調(diào)料：鹽適量 味精適量 蒜2瓣 香油適量 香菜1根 白糖適量 白醋適量 辣椒油適量拍黃瓜涼拌面筋的做法:
1.黃瓜洗干凈，用刀拍裂開(kāi)，再切小塊即可
2.蒜，也用刀拍裂，切碎
3.香菜洗凈，撕小段
4.把所有的材料和調(diào)料倒在一起拌勻，喜歡吃點(diǎn)辣的可以再加點(diǎn)辣椒油
5.黃瓜和蒜經(jīng)刀拍裂，就好像里面的細(xì)胞被拍爆開(kāi)，香氣更容易散出來(lái)，更香。
涼拌涼皮、炒涼皮，同樣也可涼拌面筋、炒面筋，營(yíng)養(yǎng)豐富，做起來(lái)更是簡(jiǎn)單，怎么吃都不會(huì)膩。
鴻睿人竭誠(chéng)歡迎新老客戶(hù)及有識(shí)之士到我公司指導(dǎo)、洽談，愿與朋友、有志之士結(jié)成親密伙伴，真誠(chéng)合作，共展宏圖。
|
